新假期-沖繩美食之旅
對沖繩留下印象是因為多年前張國榮主演的電影"戀戰沖繩",事隔多年,今天的沖繩已經成為旅遊界的新寵兒,近期更備受港人追捧,多間旅行社都相繼努力開拓沖繩這個旅遊新領域.
從地理上看, 沖繩位於日本最南邊的縣,是以往"琉球王國"的所在地,亦是現今軍事策略重要基地,因此現時仍有美軍駐守當地.自古以來與中國,韓國及東南亞國家都保持著緊密的文化交流及海外貿易,天氣屬亞熱帶海洋性氣候,陽光充沛,因此,當你處身沖繩的時候,無論風俗,環境,民風,服飾,以至酒店,飲食文化等,你都覺得不太像你過往印象中的日本,上星期,就與"東灜遊"舉辦了一趟為期四天的"沖繩美食"之旅,人人皆盡興而歸!
沖繩除了燦爛的陽光,迷人的海灘,歷史名勝,漂亮舒適的Resort以及各式各樣的水上活動之外,還有豐富的海產及地道美食在向你揮手!椰子蟹,石垣牛,夜光貝,海鹽,黑糖,苦瓜,熱情果等等都是沖繩著名的美食,今期,就同大家一齊分享吓!
沖繩著名購物街「國際通」內的海鮮市場，新鮮海產應有盡有，但不是讓你買回家的，而是你揀好之後，即時劏成刺身或馬上拿到樓上的餐廳即時烹調，超級新鮮美味。
「夜光貝」一個童話般的名字，沖繩海特產之一，口感爽嫩，刺身、熟食均可，吃完之後，那個『貝』還可以拿走做手信
市場內還有各式各樣的當場醃漬物，我最喜歡的是醃苦瓜
除了黑糖，沖繩的苦瓜也是著名土特產之一，生食可以做沙律，熟食用來做鐵板燒或炒蛋，非常爽脆可口，喜歡吃苦瓜的朋友請勿錯過。
你想像不到，在沖繩可以吃到有如此水準的意大利菜，圖為豬肉凍配西班牙蔬菜凍湯
「海洋博覽會」的超巨大水族館，場面震撼，鎮館之寶巨型鯨鯊在你面前緩緩游過的時候，就像3D大銀幕，精彩又刺激，真係睇過先知咁好睇。
有興趣，可以到我的Facebook睇吓更多靚相！
album I:
http://www.facebook.com/home.php?sk=lf#!/album.php?aid=27309&id=100000218896572
album II:
http://www.facebook.com/home.php?sk=lf#!/album.php?aid=27473&id=100000218896572
你在那兒吃意大利菜? 有冇地址?
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回覆刪除好大條魚呀！！！！！
係咩魚呢？
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「夜光貝」不只是一個童話般的名字，
也可以是一部愛情小說的名字呵．．．
好有悲涼詩意．．．
我們的眼睛，不是缺少美，而是缺少發現 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
回覆刪除遇到困境要用更大的鬥志面對，惟有勇敢迎敵才有機會致勝 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
回覆刪除感謝分享!期待新文章 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
回覆刪除事是從心做，念是從心起，報也是從心得
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祝你有快樂的一天
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